Häränsydänkeitto

Tässäpä kesäkasviksista helppo ja maukas keitto. Idea keittoon tuli siitä, kun anoppilasta tuli kymmenkunta kiloa erilaisia kasviksia ja kaikkea ei ihan salaattina ehdi syömään. Aineksina: Muutama iso häränsydäntomaatti tai vastaava lihaisampi tomaattilajike Pari kurkkua Purkki kermaa Purkki ranskankermaa Puoli purkkia tuorejuustoa 2 kasvisliemikuutiota Kasvikset pilkotaan pieniksi paloiksi ja laitetaan kattilaan pehmenemään. Nestettä ei tarvitse välttämättä Read more about Häränsydänkeitto[…]

Makean tulinen pekonimakkarakeitto

Jos siinä on pekonia niin sen täytyy olla hyvää. Ainekset: Paketti maustettua makkaraa Paketti pekonia 6-8 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli SweetChili -kastiketta Lihaliemikuutio Potut kuorittuna ja pieniksi paloiteltuina kiehumaan. Sama homma porkkanoiden kanssa. Vettä vain sen verran, että kattilan ainekset juuri peittyvät. Mukaan lihaliemikuutio ja reilusti oman maun mukaan makean tulista kastiketta, esimerkiksi jotain Read more about Makean tulinen pekonimakkarakeitto[…]