KodinHenken pitopalvelu

Tulipas viikonloppuna leikittyä taas pitopalvelua. Piti nimittäin järjestää pikkujoulut noin 60 henkilölle ruoka- ja juomatarjoiluineen. Huh… Kaikkihan lähtee menun suunnittelusta. Menu ei toteutunutkaan täysin suunnitelmien mukaan vaan muutama ruokalaji vaihtui lennosta juhlapaikan puutteellisten ruoanlaittovälineiden vuoksi. Tähän juhlapaikkaan yleensä tuodaan ruoat pitopalvelusta valmiina, KodinHenken pitopalvelu sen sijaan kokkaa paikan päällä. Lopulta päästiin silti aika mukavaan lopputulokseen. Read more about KodinHenken pitopalvelu[…]

OlutPekoniKasslerPossu leivinuunissa

Tämä on hyvää. Ei kait siinä muuta mahdollisuutta ole kun ainekset ovat seuraavanlaiset: Kilo possun kasslerpaistia Kaksi pakettia pekonia Tacomaustetta, merisuolaa ja kuminaa Puoli tölkkiä olutta Mausteet hierotaan possunpaistin pintaan tiukasti. Tämän jälkeen possu kääritään toiseen possuun eli pekoniin. Tuplapossu uunivuokaan ja noin puoli tölkkiä olutta päälle. Loput oluesta kokille janojuomaksi. Kun possu on muhinut Read more about OlutPekoniKasslerPossu leivinuunissa[…]